黑皮星球

庫存的豆子沒了，就想到去力諾瞧瞧有什麼豆子，一進去在外面的櫃檯有帥哥正忙著，就問他豆子那裡買，原來外面那邊是一般的豆子，要莊園豆就要到裡面，所以就到裡面逛了一下，老板娘很熱情的來介紹，櫃上有好多，有可娜(半磅要800的)、黃金曼、耶加雪夫、大藍山、安堤瓜等等~~就先選了耶加雪夫半磅裝的，原本是500打折剩400，回來後就打開，豆子還算整齊，開袋就散發出一股甜香，用塞風煮了二次，第一次一分下壺，第二次一分半，聞起來有一股甜香，還有一股木香，苦味平，膠質感就較弱，溫度慢慢降了就出現了微酸，整體上來說好喝，再來就是用手沖和摩卡壺來試煮了。

下午又接到了朋友從斗南寄來的古坑咖啡，打開袋子，豆子已有點油油的，用塞風煮了一次，40秒下壺，出現微焦苦味，些微的甜香，不過大多是苦味，台灣的豆子較平淡，所以都用深培來增加風味，反而失去原有的特色，早上用摩卡壺煮，粉就特別用法國壓在上二格的粗度，還是偏焦苦，但膠質感就稍多，不過想"杜姑"的時候，這倒是提神的好東西!~